ارزیابی ژنوتیپ های کلزا از نظر محتوای کلروفیل و کاروتنوئیدها، و آنزیم های آنتی اکسیدانی در شرایط تنش خشکی

کلزا همانند بسیاری از گیاهان زراعی از تنش کم آبی خسارت می بیند. سازوکارهایی که آسیب های ناشی از تنش اُکسیداتیو را کاهش می دهند از اهمیت بسزایی در مقاومت گیاهان به تنش خشکی برخوردار می باشند. یکی از این سازوکارها آنزیم های آنتی اکسیدانی است. از این رو آزمایشی با 9 ژنوتیپ پاییزه کلزا (طلایه، اکاپی، اپرا، مودنا، الایت، لیکورد، زرفام ، کوپر، slm046) با سه سطح تنش خشکی (آبیاری در 75،100 و 50 درصد ظرفیت زراعی خاک) به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار به صورت گلدانی در سال1389 در گلخانه دانشکده کشاورزی شیراز انجام شد. نتایج آزمایش نشان داد که با افزایش شدت خشکی فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی آسکوربیک پراکسیداز، پراکسیداز و گلوتاتیون ردوکتاز و میزان کلروفیل و کاروتنوئیدها افزایش یافت. تنش خشکی باعث افزایش محتوای کلروفیل در ژنوتیپ های کلزای مورد بررسی شد که به نظر می رسد که این افزایش باعث افزایش شدت تأثیر تنش روی گیاه و کاهش بیشتر سطح برگ می گردد. می توان نتیجه گرفت که ژنوتیپ های لیکورد و slm046 با افزایش تنش خشکی سیستم های آنتی اکسیدانی و محتوای کلروفیل را جهت مقابله با خشکی افزایش داده و از مقاومت بالاتری نسبت به بقیه ژنوتیپ ها برخوردارند و ژنوتیپ مودنا حساسیت بالاتری نسبت به بقیه ژنوتیپ ها به تنش خشکی دارد.